نظام غذاء مرضى الكبد (ب)

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • نظام غذاء مرضى الكبد (ب)

    نظام غذاء مرضى الكبد (ب)
    -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
    الممنوعات :
    * الملح ممنوع نهائياً.
    * المخللات - الحراق - الحوادق - التوابل ( الشطة - الفلفل - الكمون ).
    * السمين- المسبك - الدهون- التقلية - التدخين.
    * المياة الغازية ( الكوكاكولا وما يشبهها)- العرق سوس - القهوة.
    * الجبنة الرومى(التركى)- السلامون - السردين - الفسيخ - التونة.
    * أدوية الصداع - المسكنات - ادوية الروماتيزم- الكورتيزون.

    المسموح :
    * جميع الأكل مطبوخ بزيت الذرة - الأكل مسلوق او نى x نى.
    * الأرذ - المكرونة - الشعرية (كله بزيت ذرة).
    * اللبن الرايب.
    * الجبن القريش على ان تكون بدون ملح.
    * الجبنة الفلامنك : بحيث لا تزيد عن 100 جم.
    * الجبنة الشيدر : بحيث لا تزيد عن 100 جم.
    * البيض : لا يزيد عن 2 بيضة بلدى مسلوق او نصف سوى.
    * الاسماك : فى حدود سمكة واحدة فى حجم كف اليد على ان تكون مشوية او بدون تمليح.
    * منتجات الالبان : اللبن الحليب : نصف الكمية لبن حليب مضاف اليه النصف ماء.
    * اللحوم ( قطعة صغيرة فى حجم علبة الكبريت ) عجالى / فراخ شامورت/ أرنب ( على ان تكون مسلوقة او مشوية )

    الخضراوات :
    * كل الخضراوات مسموح بها ماعدا السبانخ - البامية - الطماطم.
    * الخيار يستحسن ان يكون بدون قشرة.

    الفاكهة :
    * كل الفاكهة مسموح بها ماعدا ( البرقوق - المشمش - المانجو - الفراولة - البرتقال البلدى - اليوسفى )
    * الرمان ( يعصر فى الخلاق و يصفى و يشرب )
    * البطيخ والاناناس ( قطعة واحدة )
    * الجوافة ( بدون بذر )

    المشروبات :
    * كلها مسموح بها ماعدا ( العرق سوس - القهوة )

    عسل النحل :
    * مسموح باى كمية.

    الفول المدمس :
    * يهرس جيداً او يضرب فى الخلاط بزيت الذرة
يعمل...
X